Catégorie : Instantané
Instantané n°34
Coucou ! Comme chaque samedi, voici l’instantané….le n° 34 !!! J’ai retrouvé cette note. Elle dâte ! Car depuis maintenant presque 10 ans, je n’ai pas refait de macaron. Il faut dire qu’à l’époque j’en faisais plus de 1500 entre novembre et décembre. De la folie ! Je faisais les marchés de noël. Parfois il…
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Instantané n°35
Coucou ! Pour ce numéro 35, voici une assiette de pâtes aux courgettes et parmesan. Des oignons rouges et des courgettes revenues dans un peu d’huile d’olive. Un peu d’eau de cuisson, de la crème, du parmesan….. Hummmmmm Une tuerie ! Simple, efficace et bon ! ;-) A demain Amitiés Barbichounette Archives
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Instantané n°97
Coucou ! Nous approchons du numéro 100 ! Pour ceux qui viennent d’arriver, chaque samedi je partage une photo de cuisine sans la recette. La plus part du temps, c’est une idée d’association d’ingrédients, un plat d’un restaurant …bref, pas besoin de recette ! 😜 Je pense que c’est l’une des dernières assiettes de salade…
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Instantané n°30
Coucou ! Vous l’avez remarqué, il n’y a plus d’instantané depuis quelques semaines. La faute à la saison. Le froid ne donne pas envie de faire de belles salades composées. Des plats chauds sont plus d’actualité ! Aujourd’hui, une gourmandise….Moelleux au chocolat. Hummmmm ! Bientôt la recette qui a été réalisée au Cake Factory. Trop,…
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Instantané n°31
Coucou ! Aujourd’hui, c’est un petit déjeuner…. Lorsque en plus vous n’avez rien préparé, c’est un moment bien agréable. Un petit plaisir que je partage en photos avec vous ! ;-) Hummmmm ! A demain ! Amitiés Barbichounette Archives 2021
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Instantané n°126
Je vous emmène en Alsace pour ce numéro 126. Un délice ! Un coup de coeur ! La tourte Vigneronne
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Retour de courses au petit souk
Hello ! Aujourd’hui, juste quelques lignes pour vous parler du souk d’Agadir. En faite il y en a deux. Le grand souk (le plus grand du continent africain) et le petit. Il est près de la gare routière et du marché aux poissons. J’aime y aller car il est plus typique. Il n’y a pas…
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Instantané n°98
Coucou ! La saison des salades est belle et bien terminée. Il fait un froid de canard.🦆🦆🦆 Régulièrement, lorsque je suis au travail, je craque pour un repas asiatique. Juste à quelques mètres de mon établissement, j’ai ma petite « cantine » et habitude. J’ai goûté plusieurs plats et je n’ai jamais été déçue. Aujourd’hui, je vous…
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Instantané n°64
Coucou ! Aujourd’hui, je vous présente une recette déjà publiée… J’ai encore craqué et c’est toujours aussi bon….. Les aubergines au parmesan ! La recette est ici ! A faire les yeux fermés ! ;-) A demain ! Amitiés Barbichounette Archives 2021
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Instantané n°58
Coucou ! Parfois quand le soleil refait son apparition, j’ai envie de soleil dans mon assiette aussi ! Ce n’est plus de saison mais j’ai ça, alors…. miam miam ! Amitiés A demain Barbichounette Archives 2022
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Instantané n°93
Coucou ! Aujourd’hui, c’est l’instantané n° 93. Pour une fois, c’est du poisson et une préparation toute prête du magasin Grand Frais. Des petits filets de limandes aux graines de courges et quinoa. Réchauffés à l’Airfryer (friteuse à air pulsée), ces filets sont extras. La « chapelure » (mélanges de graines) apporte du croquant et la chair…
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Instantané n°94
Coucou ! Je suis en retard ce matin … Aujourd’hui, une idée… Hier, je vous parlais de mes châtaignes …ici ! J’aime de plus en plus ajouter des choses de matières différentes pour finir un plat, une soupe, un yaourt ou une salade. Bien souvent des choses croustillantes ou craquantes. On appelle cela un ou…
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Instantané n° 95
Coucou ! Voici l’instantané n°95. Pour les nouveaux lecteurs, c’est un article sur une assiette ou un plat où je ne vous donne pas de recette. Soit que c’est très simple à réaliser, soit une idée etc…. Aujourd’hui…. C’est un bo bun avec des raviolis grillés…. C’est trop trop bon ! bo bun au boeuf…
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Instantané n°96
Coucou ! Voici le numéro 96 ! Alors cette semaine, je vous présente ma façon de manger mes yaourts. Depuis quelques semaines je refais mes yaourts « maison ». Je vous en parle la semaine prochaine. Mais pour varier un peu, j’ajoute maintenant des « topping » différents. J’aime le côté croustillant donc cela peut être des graines, du…
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Instantané n° 59
Coucou ! Aujourd’hui pour ce nouveau numéro, voici un classique que je fais régulièrement… Je ne m’en lasse pas… Un saumon cuit ici à la vapeur et des taglatelles de courgette (recette ici )avec un peu de curry et des morceaux de noix de cajou (au curry)… C’est excellent ! ;-) Voilà ! A demain…
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instantané n°60
Coucou ! Voici l’une des dernière assiette avec des beaux légumes. Elle est composée de courgette du jardin mais crue…. L’hiver, les légumes sont plus tristes. Cela va être l’objectif de ces prochains jours, les rendre sympathiques ! ;-) Hummmm ! Amitiés Barbichounette
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Instantané n°61.
Coucou ! Voici mon plateau pour le petit déjeuner pour les jours ou je suis à la maison. Il faut varier les plaisirs… Cela peut vous donner des idées ! 😉 Voilà ! Très bonne journée A demain Amitiés Barbichounette Archives 2021
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Instantané n° 62.
Coucou ! Voici un instantané particulier. D’habitude je vous présente mes réalisations, mais pas aujourd’hui.. Voici de bien jolies assiettes au soleil….. Le dessert est une tuerie…C’est celle de chez Sénequier. Ma préférée ! Voilà ! A demain Amitiés Barbichounette Archives 2021
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Instantané n°63.
Coucou ! Je partage avec vous la dernière photo d’une recette que je fais régulièrement. Cette recette me permets d’utiliser mes restes de poulet. Pour le coup, cette fois, c’est plusieurs blancs de poulet d’un couscous. 😉 La recette de quiche au poulet ici ! A demain Amitiés Barbichounette Archives 2021
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Instantané n° 83
Coucou ! Voici une photo d’une recette ultra rapide et réaliser au feeling ! Un curry aux crevettes express ! Echalote, crevettes, épices, lait de coco et pommes de terre vapeur. Délicieux ! A demain ! Archives 2022
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Instantané n°91
Coucou ! Alors la semaine dernière, j’ai un peu bugger sur le numéro de l’instantané…. Nous en sommes bien au 91 ! 😂 J’ai fait un mélange de cultures gastronomiques. Du taboulé et des nems ! 😂😂😂😂 J’adore ! Je voyage avec mes assiettes ! 👍🏻😉 Rien de compliqué….Juste une association…. A demain ! Amitiés…
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Instantané n° 92
Coucou ! Aujourd’hui pour le 92 ème instantané, je vous propose une recette express ! Pour un repas improvisé, j’ai fait sauter des morceaux de poulet avec de l’oignon rouge et un poivron vert en lamelles.. Sel et poivre. J’ai arrosé de sauce soja juste avant de servir. Servez….. Pour une fois, c’est avec du…
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Instantané n°57.
Coucou ! Voici le numéro 57….. Je n’ai pas réalisé la recette de ce bo bun….. Je l’ai acheté dans un restau….Il était à tomber ! J’adore la cuisine asiatique. A demain pour le coucou du dimanche Amitiés Barbichounette Archives 2021
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Instantané n°58
Coucou ! Aujourd’hui, je partage avec vous mon goûter de cette semaine. Pas n’importe collation … Après une superbe expo (ici !), nous nous sommes arrétées au Bon Marché (à Paris). C’est un lieu emblématique de gourmands parisiens. Ce fut pendant très longtemps, un endroit où vous trouviez des produits originaux. Cela n’est plus trop…
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Instantané n°24
Coucou ! voici mon instantané ! La simplicité. Un oeuf extra frais d’Aglaé ou Sidonie. Une cuisson parfaite, du pain, du beurre aux cristaux de sel…. Le bonheur est là !;-) Amitiés Barbichounette
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Instantané n°25
Coucou ! Voici l’une des dernières assiettes de salades. Même par temps froids et humide, j’aime ce genre d’association. Tomates et courgettes en tranches fines du jardin, avocat, oeuf d’Aglaé et Sidonie et accras de crevettes maison…..Trop bon ! Amitiés. Barbichounette
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Instantané n°26.
Coucou ! Voici l’instantané n°26. Assiette réalisée à 4 mains ! ;-) Excellente ! A demain ! Amitiées Barbichounette
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Instantané n°27
Coucou ! Simplicité….Le goût de chaque aliment…. Poisson(cabillaud) légèremet fariné et cuit au beurre avec les tomates du jardin…. Trop bon !!! A demain ! Amitiés Barbichounette
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Instantané n° 19
Coucou ! Vu les températures cette semaine, je déclare la saison des soupes ouverte ! J’aime beaucoup ça, mais c’est nettement moins photogénique que les belles assiettes avec des salades…. A demain ! Amitiés Barbichounette
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