Étiquette : canard
Recette Tatin de Foie Gras et Pommes de Terre
Coucou ! Aujourd’hui, voici une petite recette très simple et qui fait son effet ! Parfois j’ai dans mon congélateur du foie gras cru. J’en achète lorsque j’en trouve en promotion et je le stocke au congélateur. Alors pour cette recette, j’ai juste utilisé un petit morceau et le reste j’ai fait une terrine. ⭐️Petite…
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Terrines: Canard et pistaches….
Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de terrine. C’est lors d’un cours que j’ai apprécié cette recette ! « Terrine de canard et pistaches ». Je suis désolée mais comme d’habitude je n’ai pas suivi la recette à la lettre….Improvisation….. Il faut: J’ai acheté au supermarché des cuisses de canard en promotion. Et j’ai investi…
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Que faire avec un reste de viande rouge
Coucou ! Aujourd’hui, je partage avec vous cette astuce pour utiliser un reste de viande. Il arrive parfois qu’un reste de viande attende son heure. Pour X raison, cela n’a pas été mangé. Depuis quelques temps, j’utilise ce reste afin d’enrichir et d’améliorer mes salades. Canard (reste de magret), poulet ou boeuf sont coupés en…
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