Étiquette : crustacé
De saison: Saint jacques et pâtes au citron
Hello ! Comme vous le savez si vous me suivez, nous sommes à mi temps sur la Bretagne. Nous avons donc la chance de trouver des produits de la mer plus facilement et à un meilleur prix. Au supermarché, je « suis tombée » sur des Saint Jacques fraîches pour 3,80 €. Je n’ai pas pu résister…
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Instantané n°74
Coucou ! Parfois, il suffit juste de quelques huitres, au soleil avec du bon pain et du bon vin… Évidemment pas de recette ….. Les crustacés demandent pas ou peu de préparation. C’est si bon… A demain ! Amitiés Barbichounette Archives
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Pain de poissons et son espuma d’aioli
Coucou ! Aujourd’hui, c’est une recette simple. Il est possible de la transporter pour un pique-nique….pour les beaux jours… (bientôt !). Pain de poisson et son Espuma d’aioli Il faut:600 g de cabillaud,300 g de pavé de saumon,5 oeufs,30 cl de crème fraîche liquide entière,une petite boite de concentré de tomate,100 g de fromage râpé,des…
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