Étiquette : macaron
Un cadeau un peu en avance pour Noël, recette de Macarons au Thermomix
Coucou ! Après plusieurs demandes des lecteurs, je vous offre ma recette des macarons réalisée au Thermomix. Je l’ai mise au point il y a quelques années. Testée par plusieurs personnes dans différents ateliers, elle est inratable ! Les macarons de Barbichounette au TM il faut: – 250 g de tant pour tant (moitié sucre…
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Conseils pour une Cuisson Parfaite des Macarons avec une Plaque en Silicone Demarle.
Coucou ! En me baladant sur mon ancien blog, j’ai retrouvé ça ! Et je ne pouvais pas mettre ces photos à la poubelle ! Une idée originale… J’ai utilisé une plaque en silicone de chez Demarle. J’aime la forme régulière des coeurs, mais pas le dessous. La cuisson n’est pas suffisante. Le tapis garde…
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Instantané n° 33: Idée de décoration pour les macarons…
Coucou ! Comme ce n’est pas une recette mais plus une idée, je partage sur un « instantané »….. Lorsque le temps presse, faites des macarons blancs. A l’aide de colorants en poudre, passez un trait à l’aide d’un pinceau. Je trouve le résultat très sympa ! Voilà ! ;-) Amitiés Barbichounette Archives
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Instantané n°34
Coucou ! Comme chaque samedi, voici l’instantané….le n° 34 !!! J’ai retrouvé cette note. Elle dâte ! Car depuis maintenant presque 10 ans, je n’ai pas refait de macaron. Il faut dire qu’à l’époque j’en faisais plus de 1500 entre novembre et décembre. De la folie ! Je faisais les marchés de noël. Parfois il…
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