Étiquette : oeuf
Oeufs à la dijonnaise
Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose une recette originale, économique et très bonne. Aglaé et Sidonie, mes poulettes, me font la joie de me donner chaque jour des bons oeufs. Il faut donc trouver des idées pour varier leur consommation. Oeufs à la dijonnaise il faut: Pour la sauce: Dans votre robot (moi Thermomix), mettez…
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Instantané n° 9
Coucou ! Voici l’instantané de cette semaine…… Assiette « maison » composée de : oeufs de mes poulettes, crevettes, tomates cerises, croutons « maison », herbes du potager avec de l’aneth qui va très bien avec les crevettes, fenouil et naan à la vache qui rit (bientôt la recette) ! Délicieuse ! ;-) A demain ! Amitiés Barbichounette
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Légèrté normande: 3 blancs d’œuf, 2 pommes, 1 dessert pour 10 personnes
Coucou….Tout est dans le titre !Je suis partie sur l’idée du pavlova.Le dessert se compose d’une meringue surmontée d’une poêlée de pommes au beurre, d’une boule de glace à la vanille et d’une larme de caramel. Légèreté normande il faut: Pour la meringue: – même poids de blanc d’œuf,– même poids de sucre en poudre,– même poids…
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