Étiquette : saint Jacques
Cassolettes de coquilles Saint Jacques façon Dadane.
Coucou ! J’espère que vous allez bien. Cette recette vient de ma Belle maman, Dadane ! ;-) C’est une tuerie. Ce qui est bien c’est que vous pouvez adapter la recette selon vos moyens ou la situation. Si vous voulez faire un repas festif, vous utiliserez des noix de Saint Jacques ou des pétoncles. Si…
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Recette Savoureuse : Fleurs de Saint Jacques au Poireau
Coucou ! Voici une jolie et simple recette…. Fleurs de Saint Jacques au vert de poireau et au coeur orangé il faut – 2 coquilles Saint Jacques par personne,– 2 petits poireaux (jeunes),– 100 g de mimolette vieille,– un peu de beurre,– 1 cuillère à soupe de crème fraîche,– sel & poivre. Rincez et séchez…
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De saison: Saint jacques et pâtes au citron
Hello ! Comme vous le savez si vous me suivez, nous sommes à mi temps sur la Bretagne. Nous avons donc la chance de trouver des produits de la mer plus facilement et à un meilleur prix. Au supermarché, je « suis tombée » sur des Saint Jacques fraîches pour 3,80 €. Je n’ai pas pu résister…
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