Une très belle recette…..
Crumble nectarine-figue à la fleur de lavande:
Il faut :
- des nectarines (les pêches, les abricots…..),
- des fleurs de lavande.(attention très fort )
Pour faire le crumble:
Il faut:
- 200 g de farine,
- 100 g de beurre,
- 50 g de sucre (cassonade),
- 2 pincées de cannelle.
Pour les fruits: les éplucher et les couper. Les mettre dans un plat ou des petits plats beurrés.
*Déposer une fleur de lavande.
Mettre le beurre, la farine, la cannelle et malaxer jusqu’à obtenir « un sable ».
Saupoudrez sur les fruits.
Mettre au four à 180°C pour une trentaine de minutes.
Servir tiède !!!!
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