Hello !
Pour le repas de la Saint Sylvestre, je voulais nous faire plaisir.
Mon chéri adore le Paris Brest. J’avais plusieurs pâtissiers qui avaient de bonnes réputations. Mon choix c’est porté sur le Bon Marché. Magasin « haut » de gamme avec la Grande Epicerie. Pour les provinciaux, c’est le temple de l’épicerie. Un peu guindé je vous l’accorde, mais s’y rendre c’est le plaisir des yeux. Les stands sont magnifiques. Bref, je ne vais pas faire les éloges d’autant que ….
Après avoir fait la queue pour le choix de mes pâtisseries (pas très pratique comme gestion mais bon !), je passe en caisse. Je me déleste d’une jolie somme rondelette. Mais je me dis qu’il faut se faire plaisir….
Après notre repas, toute contente et aussi fière (j’avoue) je les sors de leur écrin. Première déception, la taille du Paris Brest. bon….
On déguste !..oui, oui à ce prix chaque bouchée est mastiquée, appréciée ! 😂
Chéri déçu car pas transcendant (notre pâtissier fait mieux). Pour ma part, je n’arrive plus à avaler ce genre de dessert. Du sucre, du sucre…. Comment en 2025 on peut encore fabriquer des choses aussi sucrées ? A la deuxième bouchée, vous êtes écoeuré. Certes, il était beau, mais cela ne fait pas tout. Du coup, j’ai même pas mangé la moitié.
Il y a quelques semaine lors de nos courses dans une grande enseigne, nous avons acheté 2 gâteaux. Ils sont élaborés sur place. Ils étaient excellents ! Je vous assure ! La pâte fine et croustillante. La garniture légère et très peu sucrée. Le look moderne et classe ! J’ai beaucoup apprécier ….je ne vous parle pas du tarif hein ?! (je fais un article bientôt ).
Je vous laisse faire la conclusion….
Maintenant sports et « régime » pour éliminer tout ça ! 😂😂😂😂
Je file
amitiés
Barbichou
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