Coucou !
Aujourd’hui, une super recette ! Normal, elle vient de ma copine Nelly.
Nelly est venue il y a quelques jours avec une boite avec des petits gâteaux au chocolat !
Le problème, ils étaient si bons, que j’ai eu le nez dedans….Ahiiii !
Ils sont si….fondants, moelleux, chocolaté……trop bonnnnnn !
En plus la recette est si facile que vous pouvez la réaliser avec vos enfants !
Top, non ?
Les bouchées de Nelly
il faut:
- 100 g de chocolat « noir »,
- 125 g de beurre,
- 2 oeufs,
- 100 g de sucre,
- 40 g de poudre d’amandes.
Dans un cul de poule en plastique, metez le chocolat en morceaux avec le beurre.
Mettez à fondre au micro-ondes.
Dans un autre cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez la poudre d’amandes.
Mélangez les deux préparations ensemble.
Mettez la préparation dans une poche à douille (sans douille) et remplissez des petites caissettes.
Faites cuire à 150°C pendant environ 20 mn dans un four préchauffé.
Laissez refroidir avant de démouler.
Attendez avant de gouter !!!!
Miam, miammmmmmm !
J’ai utilisé des caissettes en papier car c’est plus pratique à transporter et à présenter.
Si vous voulez que cela soit plus chic, mettez 2 caissettes l’une dans l’autre.
Pour avoir une jolie forme, déposez vos caissettes dans un moule en silicone.
Une tuerie !
Amitiés
Barbichounette
Archives 05/2011
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