Hello !
Il y a quelques jours je me suis rendue à la Fnac. Je me suis baladée dans les rayons des livres. J’y ai déniché quelques nouveaux titres qui m’ont fait de l’œil. Mais l’endroit qui me plait le plus dans ce genre d’enseigne, c’est le coin des livres de cuisine..
Il fut un temps ou ma collection de ce genre de lecture dépassait les 900 ouvrages. Nan, nan, je ne baratine pas. J’avais « avalé » toute ces lectures je « m’était nourri « de tours de main, d’astuces en tous genres.
Lors d’un déménagement, j’en ai eu marre et j’ai voulu trouver une solution. Je voulais m’en débarrasser. A l’époque, aucun magasin n’en n’a voulu. Je suis même allée voir les maisons de retraites en me disant que cela pouvait toujours servir mais j’ai eu un refus catégorique. J’ai tenté de les donner, mais la tache était longue et certains des ouvrages étaient devenus obsolètes. Le monde culinaire a beaucoup évolué ses 30 dernières années. Les recettes sont plus Light, plus innovantes. Et pour ne pas arranger les choses, grâce à internet, il vous suffit d’écrire juste le nom d’un ingrédient et il apparaît une multitudes de recettes à faire.
J’avoue aussi, que lorsque j’avais besoin ou envie de réaliser une préparation bien spécifique, la tache pour la retrouver était…..très compliquée.
Donc, je me suis rendue au milieu de tous les derniers bouquins de cuisine. J’étais comme une enfant dans un rayon de jouets. Mais cela n’a pas duré longtemps.
Après en avoir consultés plusieurs, j’étais déçue. Rien de « nouveau »! Certes des publications sur les derniers « robots » à la mode comme l’Airfryer ou yaourtière mais… Je suis restée sur ma faim ! :-)
J’ai juste vu un ouvrage très beau. Le titre est aussi sympa: Recettes pour un porte-couteau.
Des très belles photographies, des recettes originales….J’aurai pu succomber !
Je suis tombée également sur un bouquin d’une femme que je suis sur les réseaux.
J’adore les vidéos, les recettes. Cela me donne toujours envie. Il y a des très belles mises en scènes, de beaux objets. C’est pourtant simple et un peu désuet mais si frais !
Voilà mon tour d’horizon. Vous remarquerez, pas grand chose !
Si je réfléchis aussi, ma cuisine a évoluée. Surtout en simplicité !!! Hihihhih ! Plus envie de passer des journées entières dans la cuisine. Envie de préparations, simples, saines, colorées et goûteuses !
Voilà !
A très vite !
Amitiés du soleil
Barbichou
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