Coucou !
Après mes spaghetti de courgette (ici), voici la tarte rapide courgette et féta.
Je voulais une recette rapide et avec peu d’ingrédients. Simple et en plus très bonne !
Tarte rapide courgette et féta
il faut:
- une pâte feuilletée (Lidl pour moi),
- courgette (moi 1 belle, tranchée en rondelle de 4/5 mm),
- 1 tomate (pas obligatoire),
- 1 carré de féta,
- des herbes de provence,
- huile d’olive et jus de citron.
Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
Déposez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Versez quelques gouttes d’huile d’olive.
Déposez les rondelles de courgette. J’avais une tomate que j’ai ajouté mais ce n’est pas obligatoire ! ;-)
Salez et poivrez. Saupoudrez d’herbes de provence. Emmiettez la féta dessus.
Versez quelques gouttes d’huile d’olive et un petit filet de citron.
Enfournez pour environ 30 mn.
Dégustez chaude ou froide avec une belle salade ! TOOOOOOPPPPPPPP !
Voilà !
A très vite !
Amitiés
Barbichounette
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