Coucou !
Pour la reprise des articles, je vous propose aujourd’hui une recette facile, économique et très rapide !
Et pour rien gâcher, très bonne !
Chou fleur express
il faut:
- un chou fleur,
- de l’huile d’olive
- du curry en poudre,
- sel et poivre.
Mettez votre four à préchauffer à 180°C. Le temps que le four chauffe, vous aurez le temps de faire votre recette ! 😜
Débarrassez votre chou des feuilles vertes. Rincez. A l’aide d’un grand couteau, taillez des tranche d’ 1 cm environ. Déposez sur une plaque de cuisson.
Dans un petit cul de poule, mettez environ 4 à 5 c à soupe d’huile d’olive, 1 c à café de curry et du sel et poivre. Attention au curry ! Il existe plusieurs sortes de mélange plus ou moins fort !
Badigeonnez à l’aide d’un pinceau, le mélange sur chaque tranche recto verso. Vous pouvez saupoudrez de quelques herbes de provence ….
Enfournez pour environ 30 mn. Le chou doit prendre une jolie couleur.
Dégustez …. C’est extra !
A très vite !
Amitiés
Barbichounette
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