Étiquette : coquille saint Jacques
Recettes Festives: St Jacques et velouté d’endive à l’huile d’olive au pamplemousse
Un mélange de saint jacques juste snackées, d’un velouté d’endive et d’un soupson d’huile d’olive au pamplemousse….Un délice
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De saison: Saint jacques et pâtes au citron
Hello ! Comme vous le savez si vous me suivez, nous sommes à mi temps sur la Bretagne. Nous avons donc la chance de trouver des produits de la mer plus facilement et à un meilleur prix. Au supermarché, je « suis tombée » sur des Saint Jacques fraîches pour 3,80 €. Je n’ai pas pu résister…
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Pétoncles rapido
Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra rapide ! Pourquoi faire compliqué lorsqu’il est possible de faire simple et très bon. Le choix de pétoncle est pour le prix. Elles coutent beaucoup moins chers que les noix de saint Jacques. Il vous faudra moins de 5 mn pour la réaliser. Pétoncles Rapido il…
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Recettes Festives: Coquilles Saint Jacques & Mimolette
Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose une recette spéciale. C’est surprenant mais c’est un très beau mariage ! ★Coquille Saint Jacques & Mimolette★ il faut: – 2 coquilles par personne, – 2 échalotes, – 5 bonnes c à soupe de crème fraîche épaisse, – 15 cl de vin blanc, – de la mimolette vieille, –…
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Recettes Festives: Mousse de Saint Jacques au coeur de corail recette éco
Coucou ! Une recette salée aujourd’hui …. Tout comme beaucoup d’entre nous, la coquille Saint Jacques est un met que nous apprécions tous à la maison. Un gros désavantage: son prix ….Alors lorsque j’ai vu une promotion sur les sachets de St Jacques au supermarché, même si je les préfère fraîches, je n’ai pas pu…
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Plat de poisson: Coquilles Saint Jacques et riz Noir « Vénéré « .
Coucou ! Voici une recette de saison. Je cuisine les Saint Jacques ! Je fais toujours cuire de la même façon ces fruits de mer.Dans une poêle, avec une belle noisette de beurre, je fais suer quelques échalotes. Puis je dépose les coquilles. 1 minute sur chaque face. J’ajoute de la crème fraiche, je sale…
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