Étiquette : pâte feuilletée
Boudin Blanc aux Truffes en Pâte Feuilletée
Coucou…Pour finir les recettes festives de mes dossiers… Une recette très simple. il faut: 1/2 boudin blanc aux truffes par personne, une pâte feuilletée pour 2 boudins, un pot de confit d’oignons,1 jaune d’oeuf. Sortez tous les ingrédients du frigo.Sortez la pâte de son emballage et déroulez-la.Prenez un boudin et piquez avec une fourchette.Sur un morceau de…
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Recette Tatin de Foie Gras et Pommes de Terre
Coucou ! Aujourd’hui, voici une petite recette très simple et qui fait son effet ! Parfois j’ai dans mon congélateur du foie gras cru. J’en achète lorsque j’en trouve en promotion et je le stocke au congélateur. Alors pour cette recette, j’ai juste utilisé un petit morceau et le reste j’ai fait une terrine. ⭐️Petite…
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Apéritifs Maison: Recette Facile de Feuilletés Garnis
Coucou ! Je trouve très sympa de faire soi même l’apéritif plutôt que de proposer des cacahouètes …. Mes Sapins, Etoiles filantes et petits Poissons Dans un bol, cassez un œuf et ajoutez un jaune, une petite pincée de sel et remuez avec une fourchette. A l’aide d’un pinceau passez une couche de cette dorure…
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Tourte Savoureuse avec Reste de Bourguignon
Coucou ! Parfois lorsque je fais du bourguignon, il en reste un peu… Alors pour ne pas en perdre une miette, je me suis lancée …. Il faut un reste de bourguignon, 2 rouleaux de pâte feuilletée, un peu de maïzéna, un oeuf. Dans une tourtière, posez une première abaisse* de pâte (un rouleau, une…
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Recette de Tourte de Pommes de Terre Facile
Coucou ! Aujourd’hui je reviens avec une ancienne recette. C’est vraiment un classique. Simple et goûteuse ! Tourte de pommes de terre il faut: Commencez par les pommes de terre. Epluchez mais surtout ne pas les laver. L’amidon va servir à lier la sauce. Déposez dans une tourtière. Salez et poivrez. Déposez 2 à 3…
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Recette facile de tatin à l’aubergine avec fromage à raclette fumé
Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose une drôle de recette. Il y a quelques semaines, je partageais la recette de la tatin courgette et ail des ours, ici ! Cette fois, j’ai utilisé l’aubergine et du fromage à raclette fumé. Tatin à l’aubergine et à la raclette il faut: Commencez par trancher votre aubergine. Faites…
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Petites tatins de poire et glace à la vanille maison
Coucou….Voici un petit dessert rapide et qui utilise les chutes de pâte feuilletée…Rapide, car en dix minutes, c’est fait…Pour la glace, si vous êtes pressé, utilisez une glace du commerce, sinon, une glace maison sera parfaite. Petites tatins de poire et glace à la vanille maison Enfournez à 180 °C dans un four préchauffé.Vos…
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Tatin de courgette et fromage à raclette à l’ail des ours.
Coucou ! Vous allez me dire que c’est un drôle de titre ! J’ai revisité la recette de ma belle mère dont je vous livrerai les astuces dans quelques jours…. Tatin de courgette et fromage à raclette à l’ail des ours: il faut: Commencez par faire des rondelles de courgettes pas trop fines. Arrosez d’un…
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Rapido: Feuilletés au chèvre… 2 temps, 3 mouvements….
Coucou ! Dans la semaine, il y a des jours ou le temps est compté …. Ce n’ est pas pour autant qu’ il faut négliger notre repas ! Donc parfois, j’ improvise avec ce que j’ ai dans le frigo et les placards…. Dans ma boite à « cuisine » (boite d’ ingrédients que j’ ai…
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