Coucou !
Aujourd’hui, je vous propose une recette salée au Thermomix.
Aussitôt réalisée et dégustée aussitôt je vous la propose !
Elle est si simple, si rapide à faire et si bonne que je crois que cela va devenir un classique à la maison.
Ebly Olé Olé
il faut:
– 1/2 chorizo moyen fort,
– 250 g d’Ebly,
– 400 g d’eau,
– 1 petit oignon,
– 2 c à café d’huile (olive ou autre),
– 2 sachets de colorant à paëlla,
– 1 petite boite de macedoine de légumes, (les plus petites),
– sel et poivre.
Epluchez l’oignon et le coupez en 4.
Mettre dans le bol et mixez 5 sec/ vit 5.
Raclez et ajoutez l’huile.
Programmez 5 mn/ 100°C/vit mijotage.
Pendant ce temps, coupez le chorizo.
N’oubliez pas d’enlever la peau.
J’ai fait des petits morceaux.
A la fin du temps, ajoutez dans le bol les morceaux.
Programmez 4mn / 100°C / vit mijotage et sens inverse.
Versez le blé, l’eau, les 2 sachets de poudre.
Programmez 10mn/100°C/ vit mijotage et sens inverse.
Ajoutez la boite de macedoine (pour moi les 3/4 sous peine de me faire congédier par mes enfants !!!! ;-) ).
Programmez 5mn/100°C/ vit mijotage et sens inverse.
Vérifiez la cuisson et l’assaisonnement.
Servez….
Voilà !
Amitiés
Barbichounette
Archives 02/2015
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