Aujourd’hui, je vous propose une super recette !!!!
La simplicité même ….
Le fondant de légumes:
Il faut:
- une courgette,
- un oignon,
- une tomate,
- 2 oeufs,
- 20 g de Maïzena,
- 2 cs de crème fraiche,
- 40 g de fromage râpé,
- Des herbes et des épices.
Emondez votre tomate, ou épluchez-la à l’aide d’un économe spécial.
Coupez-la en petit morceau. Lavez la courgette, et tout comme l’oignon, coupez en petits cubes identiques à la tomate.
Mettez tous les légumes dans un cul de poule , ajoutez tous les autres ingrédients !
Mélangez et versez dans des moules .
Faites cuire à 160 °C durant 30 minutes.
Démoulez et servez !!!!
Dégustez et appréciez ce mélange de légumes !
Nous en mangeons très souvent en ce moment .
A demain !!!!
bizzzzzzzz
Archive 2010
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