Coucou !
Aujourd’hui, je vous propose une recette/ alliance très simple (comme souvent ! ).
J’apprécie la fondue de poireau. Je fais la recette souvent. Ici !
Avant mon déménagement, j’ai vidé un peu mon congélateur. C’est incroyable ce que l’on stocke ! 😜 Je savais que j’avais des noix de Saint Jacques….
Après une décongélation douce dans du lait, hop un petit saut dans du beurre dans la poêle ….
L’association est parfaite ! J’adore !
Si simple et pas si couteux. Il suffit d’acheter les mollusques lors de promotions et de les stocker au congélateur. Attention toute fois, il faut les manger dans les 3 mois !
A demain
Amitiés
Barbichounette
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