Hello !
Pour ce premier instantané de l’année, je vous présente l’entrée que nous avons dégusté pour le réveillon de la Saint Sylvestre.
Un fond croustillant, une mousse à l’avocat et le saumon fumé dessus.
C’était très bon. Frais, bien parfumé. Extra !
Si vous voulez retrouver tous les « instantanés » c’est ici !
A demain.
Amitiés
Barbichou
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