Coucou !
Je suis en retard ce matin …
Aujourd’hui, une idée… Hier, je vous parlais de mes châtaignes …ici !
J’aime de plus en plus ajouter des choses de matières différentes pour finir un plat, une soupe, un yaourt ou une salade. Bien souvent des choses croustillantes ou craquantes. On appelle cela un ou des toppings.
Pour cette soupe automnale à la butternut et carottes, j’ai déposé juste avant de servir des morceaux de chataîgnes, des amandes fumées, des croutons maison.
J’adore ce mélange.
Voilà !
A demain pour le coucou du dimanche !
Amitiés
Barbichounette
Archives 2022
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