Étiquette : chapelure
Thermomix: Pétoncles à l’ail et au persil
Coucou…. Aujourd’hui une recette « marine » ! J’ai craqué pour des pétoncles toutes belles et bien vivantes encore. Après un coup d’oeil sur internet pour avoir quelques idées des cuissons, j’ai choisi la simplicité.Le mot «simple» mais pas rapide…Et oui, il faut quand même être en vacances pour se lancer dans ce genre de recette… Pétoncles…
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Instantané n°93
Coucou ! Aujourd’hui, c’est l’instantané n° 93. Pour une fois, c’est du poisson et une préparation toute prête du magasin Grand Frais. Des petits filets de limandes aux graines de courges et quinoa. Réchauffés à l’Airfryer (friteuse à air pulsée), ces filets sont extras. La « chapelure » (mélanges de graines) apporte du croquant et la chair…
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