Coucou !
Aujourd’hui, c’est l’instantané n° 93.
Pour une fois, c’est du poisson et une préparation toute prête du magasin Grand Frais. Des petits filets de limandes aux graines de courges et quinoa.
Réchauffés à l’Airfryer (friteuse à air pulsée), ces filets sont extras. La « chapelure » (mélanges de graines) apporte du croquant et la chair est tendre. C’est une très bonne alternative pour consommer du poisson. Ma belle fille m’a donné l’idée de congeler et ainsi de sortir le nombre nécessaire. Cela évite que le poisson se dessèche et ainsi d’en avoir tout le temps. En plus cela ne change rien à la texture. top ! 👍🏻😉
Il existe deux versions. L’autre contient du parmesan….mais j’aime un peu moins.
Servi avec une salade de tomates du jardin……Hummmm !
Voilà
A demain !
Amitiés
Barbichounette
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