Étiquette : zaatar
Thermomix: galettes de lentilles corail à l’indienne
Coucou ! Aujourd’hui je partage avec vous une belle découverte. En me baladant sur le site de recettes du Thermomix, je suis tombée sur une préparation à base de lentilles corail. J’ai fait à ma manière…. Galettes aux lentilles corail à l’indienne: il faut: -1000 g d’eau, Pesez vos lentilles avec le panier de cuisson.…
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Thermomix: Salade de carottes au citron pour accompagner les galettes de lentilles corail à l’indienne
Coucou ! Pour faire suite à la recette des galettes de lentilles corail à l’indienne d’hier, voici la recette des carottes au citron. Salade de carottes au citron il faut: Mettez tous les ingrédients dans le bol sauf le zaatar. Mixez 5 sec/ vit5. Vérifiez que tous les morceaux soient bien hachés et l’assaisonnement. N’oubliez…
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Pains ou Manaïches au zaatar
Coucou ! Pour faire suite à mon article d’hier sur le zaatar (article ici !) voici encore une recette ! Elle est très simple à réaliser. Pains ou Manaïches au zaatar Il faut: Mettez tous les ingrédients sauf le zaatar. Programmez pour 8 mn en mode pétrin de votre thermomix. A la fin du temps,…
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Le Zaatar : mélange d’épices libanais et ses bienfaits
Coucou ! Vous avez pu constaté que depuis quelques jours, je parle d’une nouvelle » épice »: le zaatar. Je dravrais parler plus d’un mélange. Il y a du thym, de l’origan, de la sariette, des graines de sésame, du sumac, de la marjolaine, du sel, de l’anis vert, de la coriandre et du cumin. Ce mélange…
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