Coucou !
Les festivités ne sont pas terminées… Vous avez surement des cadeaux encore à ditribuer….
Voici une petite idée économique mais qui fera plaisir !
★MERINGUES SAPINS…..★
★ poids de blancs, (exemple 90 g)
★ même poids de sucre semoule,(90 g),
★ même poids de sucre glace,(90 g)
★ des petites gouttes en chocolat,
★ une pincée de sel
Mettez les blancs et la pincée de sel.
Commencez à monter les blancs doucement.
Augmentez progressivement la vitesse.
Lorsque les blancs commencent à prendre, versez en plusieurs fois le sucre en poudre.
Ajoutez à la main délicatement et en plusieurs fois le sucre glace tamisé.
Versez dans une poche à douille.
A vous de faire les motifs…
Enfournez à 80/90°C pour environ 2 heures.
Je laisse la porte de mon four avec une toute petite ouverture afin que l’humidité s’échappe !
Il vous reste à mettre dans des petits sachets, une jolie étiquette !!!
Le tour est joué !
Voilà ! A vous de jouer !!!
A tout de suite pour une autre idée !
Amitiés
Barbichounette
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