Catégorie : Recettes à la Plancha ou au Barbecue
Recette de côte de boeuf au gros sel à la plancha.
Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose une recette estivale. C’est une recette un peu onéreuse mais de temps en temps, il faut se faire plaisir. Surtout, qu’en regardant bien, dans les supermarchés, il y a des promotions…. Côte de boeuf au gros sel une belle côte de boeuf, du gros sel, un peu d’huile. Sortez…
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pour les enfants: Fingers méditerranéens à la planch
Coucou ! Il y a quelques jours, je ne savais pas trop quoi cuisiner … Je voulais utiliser ma plancha et faire manger des légumes à mes enfants….. J’ai donc pensé à …. Fingers méditerranéens: La recette peut être faites par les enfants sauf la cuisson ! Faites décongeler une partie de la « ratatouille » dans…
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Tartines salées à la plancha
Coucou ! Les enfants sont des gourmands difficiles… Mais lorsqu’ils réalisent eux même leur repas ou en notre compagnie, c’est toujours meilleur ! Aujourd’hui, je reprends une recette classique: la tartine ! Oui, mais à la plancha pour moi, enfin chez nous ! Et chez vous ? Au four ? Au barbecue…. Il faut: du…
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Instantané n°114
Hello ! Aujourd’hui pour cet instantané, c’est un barbecue. C’est vraiment à chaque fois un plaisir. Cela commence par l’odeur dès l’allumage. C’est comme une parenthèse, un moment qui me rappelle les vacances. A la maison c’est chéri qui s’en occupe. Il sait que c’est une joie pour moi même si les aliments à griller…
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Tartines apéro à la plancha
Coucou ! Je fais du tri (et oui encore) sur mon ancien blog car j’aimerais le fermer définitivement. Et je suis tombée sur plusieurs recettes de tartines cuitent à la plancha. alors comme c’est le moment, voici une recette idéale ! Tartine apéro à la plancha Il faut: du pain en tranche de la veille,…
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Recette Rapide : Cabécou au Lard et Thym
Coucou ! Voici une recette express, gouteuse et hyper simple à réaliser !!! Le cabécou est un fromage au lait de chèvre cru originaire des régions du Quercy, du Rouergue, d’Auvergne et du Périgord … Vous pouvez servir cette recette de fromage en entrée sur une salade ou également au moment du fromage pour changer…
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Plancha & Barbecue: Moules à la plancha
Coucou ! Voici une recette ultra simple !!!!! Moules à la plancha Il faut: Sur la plancha bien chaude, déposez vos moules lavées.Remuez, assaisonnez….Vous savez quelles sont cuitent lorsqu’elles sont ouvertes !!!Saupoudrez d’ail et de persil. Dégustez bien chaud.J’accompagne de frites … Les photos sont pas terribles….Désolée ! A très vite ! Amitiés Barbichounette Archives
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Plancha & Barbecue: Salade printanière de bébés encornets
Coucou ! Cela faisait plusieurs jours que le sachet d’encornets de chez Picard me faisait suer dans mon congélateur. Régulièrement, le sac me tombait sur les pieds dès l’ouverture de la porte. Agrrrrrrrrr !Trop ; c’est trop ! Je le ramasse et hop, direction la passoire au dessus de l’evier, histoire de décongeler les petits…
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Poulet Tandoori
Coucou… Il y a quelques temps, j’avais craqué pour des épices à Tandoori que ma mère m’avait conseillé.Alors, dès que je le peux, je fais un petit mélange…… – 1 blanc de poulet, – 1 yaourt «brassé» ou «bulgare», – 1 c à café d’épices à Tandoori. Rien de plus simple.A l’aide d’un couteau, faites…
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Ananas à la plancha et son beurre à la vanille
Coucou… Voici une recette ancienne…mais pas publiée… C’était pourtant une tuerie ! Elle est exécutée à la plancha ! Ananas et beurre vanillé il faut: Commencez par préparer le beurre à la vanille la veille. Dans un saladier, malaxez le beurre en pommade. Ajoutez le sucre et les graines de vanille que vous aurez récupéré…
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Roulés de veau mozzarella à la plancha
Coucou ! Voici une petite recette très simple.Facile à faire….. Roulés de veau à la mozzarella il faut par personne: – une tranche de veau,– 2 tranches de lard,– 1 petite boule de mozzarella (boite rectangulaire qui contient environ 6 bébés mozza !)– 1 feuille de sauge,– du sel & poivre… Posez sur votre plan…
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Plancha & Barbecue: Crevettes à la plancha !!!!
Coucou ! Voici une recette ultra simple et de très bonne !!! Achetez chez Picard ( par exemple), des crevettes ou des gambas !!! Faites les décongeler dans une passoire. Faites chauffer votre plancha. Lorsqu’elle est bien chaude, jetez les crevettes. En cuisant, elles vont changer de couleur !!!! Saupoudrez d’ail et de persil !!!!…
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