Hello !
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de pâte brisée.
Je suis la première à utiliser d’habitude des pâtes industrielles. Facile, rapide cela dépanne.
Il y a quelques jours lors de la lecture de la préparation que j’allais faire (bien lire plusieurs fois la recette avant !) il y avait également pour faire un fond de tarte. Cela avait l’air si rapide que je me suis lancée ! Et je peux vous dire que je n’ai pas du tout regretté !
C’est un délice !
Je l’ai réalisé au thermomix mais un jeu d’enfant à la main également !
Ma pâte brisée rapide
il faut:
- 150 g de farine,
- 75 g de beurre demi sel,
- 50 g d’eau.
Mettez tous les ingrédients dans un bol et programmez 20 sec/vit 4.
Videz sur votre plan de travail. Soit vous la travaillez tout de suite pour la mettre dans votre plat soit vous la filmez et hop au frigo.
Je l’ai utilisé tout de suite pour réaliser ma tarte aux oignons, lardons et moutarde recette ici !
Retrouvez ici toutes mes recettes de tartes !
Voilà !
A très vite
Amitiés
Barbichou
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