Étiquette : pain
Petits pains au Cake factory
Coucou ! Aujourd’hui, je me suis lancée dans la cuisson de mini pains au Cake Factory. Après avoir vu sur plusieurs réseaux différents la cuisson des petits pains dans la machine, j’ai voulu tester ! Cette alternative peut être intéressante ! J’ai utilisé recette express Mélangez l’eau tiède avec la levure. Ajoutez la farine et…
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Tartines apéro à la plancha
Coucou ! Je fais du tri (et oui encore) sur mon ancien blog car j’aimerais le fermer définitivement. Et je suis tombée sur plusieurs recettes de tartines cuitent à la plancha. alors comme c’est le moment, voici une recette idéale ! Tartine apéro à la plancha Il faut: du pain en tranche de la veille,…
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Varier les Saveurs du Pain avec un Complément du Supermarché.
Coucou ! Aujourd’hui, ce n’ est pas une recette mais je vais présenter un complément pour mettre avec votre farine. Très facile de parfumer ainsi son pain et de donner du « croquant » ! J’ai trouvé ce sachet au supermarché. Le mélange est très bon. Cela reste un peu onéreux mais cela permet de varier. Retrouvez…
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Fougasse aux olives & tomates séchées
Coucou ! Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la fougasse au olives. Elle est réalisée au thermomix mais vous pouvez la faire avec un autre robot ou votre machine à pain. Fougasse aux olives & tomates séchées il faut: Dégustez avec un plat ou à l’apéro. Moi, c’était le pain pour manger avec…
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Pains ou Manaïches au zaatar
Coucou ! Pour faire suite à mon article d’hier sur le zaatar (article ici !) voici encore une recette ! Elle est très simple à réaliser. Pains ou Manaïches au zaatar Il faut: Mettez tous les ingrédients sauf le zaatar. Programmez pour 8 mn en mode pétrin de votre thermomix. A la fin du temps,…
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MAP: Fougassettes au citron et aux framboises
Coucou ! Je vous présente un autre essai qui dâte un peu ! Les fougassettes au citron et aux framboises Il faut: pour la pâte: – 75 g de jus de citron, – 75 g de lait, – 30 g d’huile, – 40 g de sucre, – 1 zeste de citron, – 325 g de…
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Fait maison: croutons aux épices
Coucou ! Aujourd’hui, une petite recette que j’avais déjà réalisée mais à l’ail et au persil….ici ! Je mange souvent des croutons. J’aime le côté craquant que cela apporte à une salade, une soupe. Cela donne de la « mache ». Mais voilà, quand vous regardez la composition des sachets en magasins, c’est franchement mauvais. Et avouons…
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Pain pita rapide
Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai réalisé lors de la canicule. Autant vous dire que j’ai pas envie d’allumer le four. Je devais les faire cuire à la poêle.. Oui, mais voilà, on ne fait pas toujours comme on veut mais plutôt comme on peut ! ;-) Pain pita rapide il…
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Thermomix: Pain express
Coucou….Aujourd’hui, je vous propose une recette de pain faite au Thermomix !!!!La rapidité et la simplicité de ce robot font que cela devient un réel plaisir de faire de la cuisine !!!Comme il possède une fonction « pétrin professionnel » la phase de pétrissage devient un jeu d’enfant.La recette est tirée du livre » Mille et une…
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Plus de gâchis: petits croutons ail et herbes de provence
Coucou ! Aujourd’hui, je partage avec vous l’une de mes idées. Pendant le confinement, j’étais seule avec mon fils. Il aime beaucoup mes baguettes en trois coup …..ici ! Du coup, le pain de mie industriel n’était pas mangé. Alors oui, croques Mr etc…..Mais il me restait presque 2 sachets. Le congélateur étant un peu…
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Pain surprise
Coucou ! Aujourd’hui, je souhaite vous parler du pain surprise. Je suis toujours très surprise du prix cet article. Lorsqu’on sait que c’est du pain et quelques grammes de « tartinades »…Franchement, il y a de l’abus. Alors moi, je le fais moi même ! C’est très simple. Lorsque je suis préssée, j’utilise les sachets tout prêt…
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Recette de Cookies au Pain Rassis et Chocolat
Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et qui m’a bluffé ! C’est mon interprétation d’une recette qui vient du site Cookoomix. Mon choix c’est porté sur ces cookies car en ce moment je fais pas mal de pain et il me reste bien souvent des petits bouts. Une façon de transformer sans…
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